Kjøp boken min HER!

september 06, 2015

S for Syrah. Og Sangiovese.

Det tegner til å bli en riktig hyggelig vinhøst, og september byr på et strålende nyhetsslipp i Vinmonopolets bestillingsutvalg. Flere viner er smakt enn noensinne (500-ish, inkludert årgangsendringer), og det er omtrent like mange jeg ikke har rukket over..

Det har tidvis vært en regelrett parade av seriøst gode viner, og drøyt tretti av de aller største favorittene mine presenteres utover uka. I dag, to seriøst gode viner fra Nord-Rhône supplert av noen gode toscanske kjøp.


SYRAH * 2


François Villard Jouvet Cornas 2013 | Rhône, Frankrike
Soleklart løp og kjøp-materiale. Flott parfymert floralitet - en elgegant Cornas, uten å miste den deilige og sexy villskapen syrah kan gi fra denne adressen. Spenstig og strukturert, tanniner som spiller på lag - det er balansert til fingerspissene. Snasent saltpreg i utgangen syrah. Nydelig rett og slett. 3 000 flasker laget, 140 til Norge (med mulighet for max 300) | 379,90

François Villard Côte Rôtie Le Gallet Blanc 2012 | Rhône, Frankrike
Gjennomført sofistikert. Duft som spiller på det kjølige balsamiske, lett røykpreg og krekling. Delikat munnfølelse med syrlig, myk frukt. Stayerevne. Elegant fra A til Å. | 419,90


SANGIOVESE * 2


Bibbiano Chianti Classico 2012 | Toscana, Italia
Vinen jeg har lett etter, delvis uten å vite det selv. En digg Chianti  som trykker på knapper. De rette. Ren frukt, herlig kirsebærkarakter og det steinete og støvete underliggende hintet som sangiovese kan by på. Smaksrik finish og tanniner med sex appeal. Ikke av de mest nevrotiske, men klassisk åkkesom. Offisielt en ny Chianitfavoritt! Økologisk, null fat (kun stål og sement i vinfikasjonen). | 179,90

Montecivoli Morellino de Scansano 2012 | Toscana, Italia
Tiltalende duft, kjølig krydret kombinert med kirsebær/moreller. Varmere og fyldigere inntrykk smaksmessig, et visst fatpreg som backes fint opp av fruktigheten. Oppstrammende tanniner som forteller at mat skal være på bordet. Entrecote. Lam. Ja takk, til begge. Godt kjøp. | 169,90

------
Psst! Husets vin har akkurat rundet 4.000 følgere på Facebook. Men stopper ikke der! Er du og vennene dine med på reisen?

Psst2! Følg instagramkontoen @gunnarskoglund - det hender nemlig at entusiasmen tar litt overhånd når jeg smaker gode viner. Og da røpes de gjerne der før de dukker opp her på bloggen...

Psst3! Husk å abonnere på nyhetsbrevet! Hver gang en ny sak publiseres på Husets vin - så spretter en mail inn i mailboksen din. Enkelt, ikke sant?

------ 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics