Stilsikker Sancerre

Glem både utagerende tropiske fruktfester og heftig grønn aroma. Les Chassaignes fra Claude Riffault imponerer, og byr på en langt mer subtil og mineralsk sauvignon blanc enn majoriteten.

MIN OPPLEVELSE
Nedtonet og elegant duft av sitron, nesler og kalkaktig mineralitet. Ren og frisk på smak, gjennomført slank fruktighet med grønne epler, sitrus og en subtil vegetal touch. Stram syre og grapefruktbitter finish. Lekker vin! (90p, jun-13)

MAT OG SÅNN
Fint avstemt til urtebakt laks og asparges. Har allrounderpotensiale til å parres med en rekke av sjøens delikatesser.

VINEN
Les Chasseignes Sancerre 2011.
OPPVEKSTEN
Loire, Frankrike.
PRISEN
197,50 for den nye årgangen (2012) på Vinmonopolet, det er det lov å unne seg.
PRODUSENTEN
Domaine Claude Riffault.

Psst! Du 'liker' vel Husets vin på Facebook?