Kjøp boken min HER!

mai 13, 2012

Duellen som aldri ble. Pauillac 2004.

Chateau Grand-Puy-Lacoste 2004
&
Chateau d'Armailhac 2004
Pauillac, Bordeaux / Frankrike

Dessverre møtte Chateau Grand Puy Lacoste 2004 opp i en lite tiltalende korket utgave. Shit happens, men duellen måtte avlyses - og Chateau d'Armailhac 2004 fikk scenen helt for seg selv. En mulighet den grep med begge hender.

Dyp rubinrød farge. Tiltalende (og overraskende intens) nese av sigarbox, solbær, nougat og lett toasty fatparfyme. Fin kompleksitet, og stadig utvikling i glasset.

På smak forbløffende moden fruktighet og fyldighet i midtpartiet, dette i en årgang kjennetegnet av klassiske viner med et strammere uttrykk. Presis og rik solbærfruktighet. Modne tanniner er med helt fra starten, og forlater ikke festen før tida er inne.

Om kanskje ikke helt en epiphany wine, så definitivt et minneverdig vinøyeblikk. Nydelig nå, men har struktur nok for 5-10 år til. Innertier til entrecote. (94p)

PS! Det er teamet til storebror Mouton Rothschild som driver arbeidet i både vinmarkene og i kjelleren.

Pris: 453,90. Ikke grisebillig, men verdt penga. Spesialpolet i Vika hadde denne inne i april, usikker på hvorvidt den er utsolgt eller ei.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Real Time Analytics