Falernia Carmenere Syrah Reserva 2007
Fra det nordligste vinområdet i Chile, Elqui Valley, kommer denne kraftbassen med balansen i orden.
Rubinrød på farge, med en intens nese av solbærblad, moden mørk frukt og lakris. Rik munnfølelse, preget av tørket frukt, pepper og noe mokka. Runde tanniner og god fylde. Moderat syre og fin lengde. Potent, men overdøver ikke.
Laget på delvis tørkede druer, og halvparten har fått 6 måneder på barrique. Prøv den til pepperbiff eller spicy lammeribbe. God alene også. 83/100 poeng.
Viña Falernia lager noe av det bedre jeg har smakt fra Chile, les f.eks. om deres enda mer imponerende Syrah her.
Polpris 149,90 er det lite å si på.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar