Etna rocker - vibrerende intensitet

Terre Nere Etna Rosso
Calderara Sottano 2007

Ikke la deg lure av det lette røbinrøde fargen. Ei heller av den lett forsiktige og velduftende nesen som byr på røde bær, røyk, flint, blomster og snev av eik.

Det spilles på mange strenger, både i nese og munn. Tanninene setter inn med snerpeffekt nokså tidlig i smakskurven, og fremstår fortsatt som ung. 

I munnen frisk og elegant, røde bær og lett medisinal. Lang ettersmak. Godt. Utfordrende. Kompleksitet. Kan lett sammenliknes med god Pinot Noir dette.

Vinen har fortsatt noen gode år foran seg, både tanniner og fruktkonsentrasjon nok til et liv i kjelleren.

Denne 2007-utgaven fremstår mer elegantog mindre eikepreget enn 2005 (smakt for ca ett år siden).

Ca 330,- på spesialpolet i Vika (om den fortsatt finnes).